GABONAK, POSTREAK (NAVIDADES, POSTRES)

08:30:00


Gabonetako errezetekin bukatzeko, POSTREAK ekartzen ditut.
Bi turroi mota ezberdin egin ditut, biak almendrekin eginak eta oso oso errazak etxean egiteko:

- Txokolate eta almendra turroia
- Xixona turroi biguina

 

Beti esaten dut ez naizela oso gozozalea baina txikia nintzenean asko gustatzen zitzaidan turroia jatea horregatik pentsatu ditut errezeta hauek egitea, orokorrean dendetakoak hauek arrautza, esnea, eztia daramatelako.

Bestela belar-dendetan zapore askotariko txokolate begano ezberdinak aurki daitezke, argazkian ikusten dezuena adibidez. Gainera cup-cake batzuk erosi ditut %100 begetalak.  Intxaurrondo auzoko ¨Green meat¨en saltzen dituzte, baita Erdialdeko Garraxi dendan ere, cup-cake hauez gain, donuts beganoak dituzte, normalak, mermeladaz edo nuttelaz beteta...


Eta oso oso pozik nago aurten nere lehenengo errege-opil beganoa jango dudalako!!! Ueeee!!!
Donostiko Gros auzoan dago obradorea. Álkhemi laboratory izena du eta gabonetarako opila egiten du, baina urtean zehar ere denetik egiten du, aukera begano ezberdineko tarta, bizkotxoak... Begiratu bere Instagram kontua.
Opila hartzeko: Jada enkargatzen hasi zaitezke hurrengo asterako saltzen hasiko direlako eta enkargoak egiteko urtarrilak 2-3arte izango duzue. 7-8 pertsonentzako opilak dira, nata, trufa edo hutsak. Ikusten ze pinta ona??? Animalia osagairik gabe ere egin daitezke postreak eta ez edonolakoak!




CASTELLANO

Para terminar con las recetas de navidades, traigo los POSTRES.
He hecho dos tipos de turrones, los dos hechos con almendras y muy muy fáciles de hacer en casa:
- Turrón de chocolate y almendras
- Turrón blando de Xixona

Siempre digo que no soy muy de dulces pero cuando era pequeña me gustaba mucho comer turrón y por eso he pensado hacer estas recetas, ya que generalmente las que venden llevan leche, huevos, miel y/o manteca.
Sino en las herboristerías venden chocolate vegano de distintos sabores, como el que veis en la foto por ejemplo. Además he comprado cup-cakes 100% vegetales. Los venden en ¨Green meat¨ del barrio de Intxaurrondo y en la tienda Garraxi del centro. Ademas de estos cup-cakes, venden donuts veganos, normales, rellenos de mermelada o nuttela...

Y estoy super super contenta porque este año voy a comer mi primer rosco de reyes vegano!!! Ueee!!
El obrador está en el barrio de Gros, se llama Álkhemy laboratory. No solo hacen roscos veganos para navidades sino que durante el año también hacen mas postres veganos, como tartas, bizcochos...
Mira su cuenta de Instagram.
Para coger el rosco: Se pueden hacer los encargos ya porque la semana que viene empezaran a venderlos y los ultimos dias para encargar seran el 2-3 de enero. Cada rosco será para 7-8 personas. Hay de nata, trufa o sin relleno. ¿Veis que pinta tienen? Se pueden hacer postres también sin ingredientes animales y como veis increibles maravillas!



Gustatu diezazuke

0 comentarios