HABAS CON VERDURAS AL PIMENTÓN



¡¡¡Hola!!!

Los últimos dos meses nos están trayendo habas en la cesta de verduras.
A mi como no me gustan demasiado se me ocurrió hacer esta receta ¡y la verdad que me gustaron!

La receta es super facil, solamente se necesitan verduras.

RECETA:

- Elige las verduras (yo he utilizado cebolla, zanahoria y champiñones) y corta en trocitos pequeños. Cocinalas en una sartén a fuego medio con un poco de aceite, se necesitan unos 10-15 minutos. Añade un poco de sal.
- Una vez que las verduras estén pochadas añade las habas (ya cocidas). Remueve bien y retira del fuego.
- En otra sartén cocina el tomate deshidratado con un poco de aceite y pimentón de la Vera. Esto le dará un sabor ahumado.
- Pasa las habas a un plato y añade el tomate deshidratado por encima.

¡Y listo! ¡¡¡Que aproveche!!!